Filé de Costela (Ribeye) Angus Australiano Beef Passion
Características
Um corte equilibrado em maciez e sabor. Seu grau de marmoreio alto e ausência de falta de gordura, proporcionam uma experiência única. Também conhecido como noix, filé de costela, ancho, "ojo de bife" ou entrecot.
O açougue do seu jeito! Temos um açougue completo e habilidosos açougueiros para entregar a carne do seu jeito. Trabalhamos com carnes com maciez, suculência e sabor, tanto para o dia a dia, como para o churrasco. Quer uma bandeja com 4 bifes de filé mignon embaladas a vácuo e outra com 2 bifes? Claro que fazemos!
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